گرسنگی

کشفی جدید با تحقیقی جدید؛

هورمون گرسنگی حافظه را تقویت می‌کند

تحقیقات عصب‌شناسی نقش جدید هورمون گرسنگی یعنی گرلین را کشف کرد.

سازمان ملل: مردم یمن، سوریه و افعانستان از گرسنگی شدید رنج می‌برند

این تحقیق سه سال پیش شروع شد و قرار است سالانه سهم کشورهایی را که با بزرگترین مشکلات جهان دست و پنجه نرم می‌کنند را از بحران‌های تغذیه اعلام کند. بدون هیچ‌گونه تناسب خاصی کشورهای آفریقایی بیشترین بحران‌ها را دارند و ۷۲ میلیون نفر در این قاره گرسنگی تحمل می‌کنند.

چرا وقتی احساس گرسنگی می کنید عصبانی هم می شوید؟

مطالعات نشان می دهد که گرسنگی می تواند خلق و خو را تحت تاثیر قرار دهد، احتمالا به این دلیل که بسیاری از سیستم های بدن همانند سیستم عصبی و هورمون هایی که در احساسات دخیل هستند، فعال می شوند.

در بیست و پنجمین کنگره بین المللی علوم صنایع غذایی ایران مطرح شد

۷۵ درصد جمعیت جهان دچار کمبود مواد غذایی هستند/۸۰۰ میلیون جمعیت جهان گرسنه هستند

در بیست و پنجمین کنگره بین المللی علوم صنایع غذایی ایران در مازندران اعلام شد که ۷۵ درصد جمعیت جهان دچار کمبود مواد غذایی هستند و ۸۰۰ میلیون نفر هم در فقر مطلق قرار دارند

دانشگاه پنسیلوانیا؛

گرسنگی احساس درد مزمن را قطع می کند

محققان درتحقیقات جدید با آزمایش بر روی موش به این نتیجه رسیدند که گرسنگی یک مسیر عصبی را فعال می کند که مانع ادراک و پاسخ به درد مزمن می شود. یافته های این پژوهش، اهداف جدیدی برای درمان درد مزمن عصبی و خفیف است.