گیاهخواری

گزارش تازه سازمان ملل: «رژیم غذایی گیاهخواری» می‌تواند پدیده «تغییر اقلیم» را متوقف کند

«یوهان راکستروم»، مدیر پیشین موسسه تحقیقات اقلیمی پوستدام، می‌گوید: «برای آنکه بتوانیم تا سال جمعیت ده میلیاردی زمین در سال ۲۰۵۰ را تغذیه کنیم، باید به یک رژیم غذایی جدید مبتنی بر گیاه و کاهش دورریزغذا عادت کنیم و در تکنولوژی‌هایی که اثرات زیست‌محیطی تغییر اقلیم را کاهش می‌دهند، سرمایه‌گذاری بیشتری انجام دهیم.»

کشف نخستین گونه «کروکدیل گیاه‌خوار» جانوران‌شناسان را متحیر کرد+عکس

این محققان ۱۴۶ فسیل دندان متعلق به ۱۶ گونه مختلف را مورد بررسی قرار دادند. وقتی این فسیل‌ها را با نمونه‌های زنده امروزی مقایسه کردند، تفاوت‌هایی را میان اشکال دندان‌ها مشاهده کردند که به طرح این پرسش انجامید: آیا نیای کروکدیل‌ها همان غذایی را مصرف می‌کردند که آنها امروزه می‌کنند یا به دنبال یک ظرف غذای سبزتر می‌گشتند.

در گفتگو با پزشک فوق تخصص تغذیه عنوان شد؛

خام گیاهخواری تجویزی برای بیمارهای صعب العلاج / خوردن مکرر غذای پخته، صحیح نمی باشد

خام گیاهخواری با پاکسازی در بیمارهای صعب العلاج مانند برخی سرطان ها و مشکلات کبدی و پوستی و....توسط یک طبیب حاذق طب سنتی می تواند بیش از چهل روز نیز بصورت دراز مدت برای صرفاً افراد و بیماران مذکور تجویز گردد.

یک متخصص تغذیه :

رژیم های گیاهخواری نیازهای بدن را تامین نمی کند/ چرخه سلامتی با رژیم های سخت تکمیل نمی شود

نوروزیان گفت: رژیم های سخت لاغری که این روزها مد شده و تبلیغات وسیعی هم روی آن صورت می گیرد نشان می دهد که عوارضش بیش از نفعش برای بدن است، فرضا بدن انسان به تمامی املاح و ویتامین از تمام گروههای غذایی نیازمند است وقتی فرد گیاهخواری می کند چگونه می خواهد پروتئین و آهن بدن خودرا تامین کند ، قطعا غیرممکن است .

خبرگزاری علم و فناوری گزارش می دهد:

رژیم غذایی گیاهی نگیرید

این نکته ثابت شده است که دنبال کردن رژیم غذایی گیاهی، منجر به کاهش تجمع پلاک در رگ‌های خونی شده و خطر ابتلا به دیابت و سکته مغزی می‌ شود.