علمی، پژوهشی و فناوری

تولید فر برقی کم‌مصرف ایرانی با کنترل از راه دور

به گزارش پایگاه خبری علم و فناوری : با رشد روزافزون مصرف برق در بخش خانگی، به‌ویژه در لوازم گرمایشی مانند فرهای برقی، کاهش مصرف انرژی به یکی از دغدغه‌های جدی تبدیل شده است. این دستگاه‌ها به دلیل المنت‌های پرمصرف، سهم بالایی در مصرف برق آشپزخانه دارند. در چنین شرایطی، طراحی تجهیزات کم‌مصرف و هوشمند، نه‌تنها یک ضرورت اقتصادی بلکه یک نیاز فناورانه برای مدیریت بهینه انرژی در خانه‌هاست.در همین راستا متخصصان یک شرکت دانش‌بنیان ایرانی موفق شده‌اند با طراحی مدارهای بومی و استفاده از اینترنت اشیاء، مصرف برق فرهای خانگی را به‌طور قابل توجهی کاهش دهند. این مدارها با هوشمند کردن عملکرد دستگاه، نه‌تنها مصرف انرژی را بهینه می‌کنند، بلکه کار با فر را ساده‌تر و دقیق‌تر می‌سازند.

محمود سعادتیان‌فر، مدیر کنترل کیفیت این شرکت فناور درباره جزئیات این فناوری می‌گوید: «زمان و دمای پخت را به دستگاه می‌دهیم؛ در ۲۰ دقیقه به ۸۰ درصد دمای تنظیمی می‌رسد. المنت پایین از نوع ۱۲۰۰ وات است، درحالی‌که در بازار معمولاً از المنت‌های ۱۴۰۰ وات به بالا استفاده می‌شود. برای المنت دایره‌ای نیز از نوع ۱۰۰۰ وات استفاده می‌کنیم، در حالی که فرهای موجود در بازار حتی تا ۲۲۰۰ وات هم مصرف دارند.»

در کنار بازطراحی مدارها، بدنه این فرها نیز به گونه‌ای طراحی شده که کمترین هدررفت انرژی را داشته باشد. مهم‌تر از آن، درب دستگاه با شیشه‌های چهار جداره ساخته شده تا بیشترین نقطه اتلاف انرژی نیز بهینه شود.

اما این تمام ماجرا نیست. اینترنت اشیاء هم نقش پررنگی در این فناوری ایفا می‌کند. کاربران می‌توانند با استفاده از اپلیکیشن موبایل، عملکرد فر را از راه دور مدیریت کرده یا آن را خاموش کنند.

نتیجه این طراحی هوشمند، کاهش محسوس مصرف برق است. این فر برای رسیدن به دمای تنظیمی در مدت ۲۰ دقیقه، به جای ۱۸ آمپر، تنها ۱۲ آمپر مصرف می‌کند.

کاربرد این مدارهای بهینه فقط به فرهای خانگی محدود نمی‌شود. در آشپزخانه‌های صنعتی نیز استفاده از این فناوری می‌تواند مصرف انرژی را تا یک‌سوم کاهش دهد.

قیمت پایین‌تر نسبت به نمونه‌های خارجی، در کنار کاهش مصرف برق، این محصول ایرانی را به گزینه‌ای هوشمندانه برای خانواده‌ها و کسب‌وکارهای آشپزخانه‌ای تبدیل کرده است؛ گامی رو به جلو در مسیر مدیریت مصرف انرژی و حمایت از تولید ملی.