برگزاری اولین جشنواره گیاهان دارویی در خنداب

رئیس جهاد دانشگاهی استان مرکزی از برگزاری اولین جشنواره گیاهان دارویی و صنایع وابسته در خنداب خبر داد و گفت: این جشنواره در هفته اول خردادماه برگزار خواهد شد.

پژوهشی درباره ارتباط شرایط جوی و عملکرد زعفران

راه نجات «زعفران ایرانی» در مقابل تغییرات اقلیم

زعفران، یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران، در سال‌های اخیر با چالش‌های متعددی روبه‌رو بوده است. تغییرات آب‌وهوایی، کاهش بارندگی و افزایش دما می‌توانند تأثیرات مهمی بر عملکرد این محصول داشته باشند. یک پژوهش علمی به بررسی رابطه بین شرایط اقلیمی و میزان برداشت زعفران پرداخته است تا مشخص شود این تغییرات تا چه حد می‌توانند تولید این محصول را تحت تأثیر قرار دهند.

ساخت نخستین دستگاه اختصاصی تعیین اصالت زعفران در کشور

جمعی از پژوهشگران دانشگاه صنعتی شریف موفق به طراحی و ساخت دستگاه طیف‌سنجی قابل حمل آنالیز زعفران شدند. با ساخت این دستگاه، گام مهمی در رفع چالش‌های مسیر تولید، بسته‌بندی و صادرات این ادویه گرانبها برداشته شده است.

به همت مخترع کرمانشاهی

سیستم تشخیص و شناسایی گل زعفران در کرمانشاه طراحی شد

مبتکر طرح کفت: این سیستم به تسریع روند شناسایی گل ها جهت برداشت و جداسازی کمک می کند

خواص زعفران برای کمک به تسکین علائم افسردگی

نتایج یک مطالعه جدید بیانگر آن است که مصرف زعفران ممکن است به کاهش اختلال افسردگی کمک کند؛ با این حال، نمی توان آن را به عنوان یک رویکرد درمانی واحد برای درمان افسردگی در نظ